TURRON DE CHOCOLATE Y AVELLANAS

INGREDIENTES:

- ½ Kilo de chocolate con leche
- 300 gramos de avellanas tostadas
- 200 gramos de cobertura de chocolate
- 50 gramos de harina de almendra

PREPARACION:

Fundir el chocolate con leche añadiendo un poquito de agua al baño María o en el microondas.

Fundir la cobertura al baño María o en el microondas.

Triturar las avellanas tostadas, sacarlas y mezclar con la harina de almendra.

Añadir y mezclar con el chocolate con leche y verter sobre un molde forrado con papel sulfurizado o papel film.

Meter en el frigorífico u dejarlo enfriar 2 horas.

Desmoldar y colocar sobre una rejilla y cubrir con la cobertura fundida por todas partes.

Volver a meter en el frigorífico y dejar enfriar 1 hora.

Sacar del frigorífico y dejar que se atempere un poco, luego estará listo para comer.