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LA COCINA DE JUANATE

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jueves, 9 de octubre de 2014

ZUMOTERAPIA CON ZANAHORIA

Al levantarte por las mañanas , en ayunas, tómate un zumo de zanahoria, naranja y piña, a partes iguales. Las vitaminas de esta hortaliza te ayudarán a mejorar el aspecto de tu piel y te protegerá de los radicales libres y del sol.


martes, 4 de marzo de 2014

BATIDOS PARA DORMIR MEJOR

Elaboración:

1/2 litro de leche
2 o 3 cucharaditas de vainilla en rama o en polvo
Opcional se puede añadir 1/2 platano.

ZUMO DE ALBARICOQUE Y PIÑA

Elaboración:

3 albaricoque
1/2 piña
1 limón
1 cucharada de azúcar.

ZUMO DE MELÓN, MANDARINA Y NARANJA

Elaboración:

1/4 de melón
2 mandarinas
1/2 naranja

ZUMO DE MANZANA,PERAS Y UVA

Elaboración:

10 uvas blanca
1 manzana
1 pera

ZUMO DE POMELO

La sustancia amarga del pomelo ejerce una acción sumamente favorable sobre el hígado porque activa la digestión y la eliminación de líquidos. Tiene un elevado porcentaje de vitamina C, minerales y vitaminas esenciales que ayudan a normalizar el proceso metabolico. La cura de pomelo empieza tomando en ayunas el zumo de un pomelo y, durante el primer día, llegar a ingerir cinco (1 pomelo por zumo).
Día a día se va bajando la dosis de zumo a razón de uno menos al día.

1º día:
1 zumo en ayunas
1 zumo a media mañana
1 zumo en la comida
1 zumo a media tarde
1 zumo en la cena

2º día:
1 zumo en ayunas
1 zumo a media mañana
1 zumo en la comida
1 zumo a media tarde


3º día:
1 zumo en ayunas
1 zumo a media mañana
1 zumo a media tarde.

Así hasta cinco días reduciendo la cantidad como podéis observar.

ZUMO DE ALABARICOQUE, MELOCOTÓN Y MANGO

Elaboración:

3 albaricoque
1 melocotón
1 mango
El zumo de una naranja.

ZUMO DE ZANAHORIA,NARANJA Y LIMÓN

Elaboración:

5 zanahorias
1 naranja
1 limón

ZUMOS ANTIOXIDANTE: ZUMO DE GRANADA, ARÁNDANOS Y UVAS

Elaboración:

1 granada
Entre 10 y veinte arándanos
Entre 10 y 20 uvas negras
Té rooibos que se prepara en infusión y se añade un pequeño vaso al zumo.
1 cm de raiz de gengibre.

ZUMOS PARA LA REDUCCIÓN DEL COLESTEROL: ZUMO DE PIÑA, FRESAS Y MANZANAS

Para su elaboración:

16 fresas
2 rodajas de piña
1 manzana verde

ZUMOS PARA LA CELULITIS: ZUMO DE PIÑA, KIWI, POMELO Y NARANJA

Para su elaboración:

3 rodajas de piña
1 Kiwi
1 pomelo
1/2 naranja

ZUMO PARA LOS PROBLEMAS CIRCULATORIOS Y DE COAGULACIÓN: ZUMO DE FRESAS, ARÁNDANOS Y GROSELLLAS

Para su elaboración :

1/4 de fresas
75 gramos de arándanos
20 gramos de grosellas

ZUMO PARA EL SOBREPESO: Pomelo, limón y kiwi


Se toma por la mañana:

2 Pomelos
1 limón
1 kiwi

domingo, 27 de enero de 2013

LECHE AL AROMA DE VAINILLA PARA CONCILIAR EL SUEÑO


Si a las propiedades relajantes de la leche le sumamos los efectos sedantes de la vainilla, obtenemos un somnífero natural de primer orden. Esta es la principal virtud de la bebida que voy a comentar a continuación, que es apta para personas de todas las edades.
 
 
INGREDIENTES:
 
1.  1 vaso de leche (puede ser entera, semidesnatada o desnatada).
2. Una vaina de vainilla
3. Una cucharada de miel de azahar.


PREPARACIÓN:

Vierte la leche en un calentador. Corta la vaina de vainilla longitudinalmente y rasca (sobre la leche) las semillas con un cuchillo. Llevalo todo a ebullición, cuela le leche y añade la miel.
 
TRATAMIENTO:
 
Toma este preparado bien calentito, un cuarto de hora o media hora antes de irte a dormir.
 
Sabías que combinada con canela, la vainilla ejerce un considerable efecto afrodisíaco.

viernes, 25 de enero de 2013

BATIDO DE PIÑA PARA AGILIZAR LA DIGESTION DE LOS MAYORES.




Con la edad, disminuye la presencia de jugos gastricos y el intestino se vuelve algo más perezoso. Para compensarlo nada mejor que tomar de postre este batido de yogur y piña.

INGREDIENTES:

1.  1 yogur natural o un botellin de leche fermentada tipo actimel.
2.  2 rodajas de piña.

PREPARACIÓN:

Pela la piña, y sin extraerle el tallo central, trocéala. Introduce la fruta y el yogur en el vaso de la batidora y tritúralo todo.

TRATAMIENTO:

Toma este batido después de comer o cenar, tantas veces a la semana como creas conveniente. Para variar, puedes sustituir la piña por papaya, se similar poder digestivo.

Sabías que la piña y la papaya contienen unas enzimas que aceleran la digestión de la carne o el pescado en el estomago, mientras que el yogur agiliza el tránsito intestinal por su contenido en bacterias vivas beneficiosas para la flora.

jueves, 20 de diciembre de 2012

FORMAS DE PREPARAR Y TOMAR LOS ZUMOS NATURALES

La mejor forma de obtener una gran fuente de vitaminas es tomar la fruta preparadas en zumo ya que  posee una gran cantidad de nutrientes.
 
La mejor forma de tomarlos es en el momento de prepararlos porque los minerales y vitaminas se pierden al poco tiempo de prepararlos en contacto con el aire. Se produce el proceso de oxidacion y pudrefacción. Es por ello que no os aconsejo que preparen el zumo de naranja para tomarlo al día siguiente. Es muy practico pero se pierden muchos nutrientes.
 
 

 
 

Recuerda que es mucho mejor tomarlos 30 minutos antes de empezar a comer. Y por la noche 2 antes de irse a acostar-


domingo, 4 de noviembre de 2012

ZUMO DE PAPAYA, NARANJA , ZANAHORIA Y PIÑA


Ingredientes:


- 1 papaya
- 3 naranjas
- 1 zanahoria grande
- 2 latas pequeñas de piña en almibar con su jugo.

Preparación:

En la batidora de vaso, se pone troceado la papaya, la zanahoria y la piña, se le añade el jugo de las naranjas y el jugo de las piñas.

Se sirve bien frío.

miércoles, 31 de octubre de 2012

ZUMO DE UVA


 

 

Ingredientes necesarios para el zumo:

  • 350 gramos de uvas sin pepitas

 

Preparación del zumo:

1. Pelamos las piezas de fruta y las pasamos por la licuadora
2. Servir inmediatamente



Más información sobre este zumo:


La uva es anticancerígena y laxante, alivía la artritis, depura la sangre y reduce la tensión sanguínea.     

ZUMO DE NARANJA Y PIÑA

 

 

Ingredientes necesarios para el zumo:

  • 3 naranjas
  • 250 gramos de piña

Preparación del zumo:

1. Pelar las naranjas, trocearlas y pasarlas por la licuadora.
2. Trocear la piña y pasarla por la licuadora.
3. Mezclar y Servir

Más información sobre este zumo:

La piña es diurética, tiene un gran poder laxante, refuerza el sistema inmunológico, ayuda la creación de glóbulos blancos y rojos y es rica en vitamina C.


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