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viernes, 25 de enero de 2013

BIZCOCHO CON CHOCOLATE











BIZCOCHO DE YOGUR CON PERLITAS DE CHOCOLATE

3 huevos
1 yogur (yo lo hice de limón)
1 vasito de yogur de aceite
2 vasitos de yogur de azúcar
...
3 vasitos de yogur de harina
1/2 sobre de levadura
Perlitas de chocolate
Mantequilla para untar el molde

Batir las yemas en un bol, el yogur, el azúcar, el aceite y la levadura, hasta conseguir una pasta cremosa. Luego añadir la harina, removiendo constantemente para que no se formen grumos, y las perlitas de chocolate. A parte montar las claras y añadirle la mezcla anterior con mucho cuidado. Untar el molde con mantequilla, verter la masa y hornear durante 30-45 minutos a 180ºC.
 

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