NAVAJAS AL HORNO

INGREDIENTES:

1.  1 Kg 200 gramos de navajas

2.  2 dientes de ajo

3. 1 cucharada de aceite

4. 1 cucharada de perejil picado

5.  Zumo de 1/2 limón

6.  Sal y pimienta.

ELABORACIÓN:

1. Se precalienta el horno a unos 200 ºC . Lava muy bien las navajas. Pela y filetea los ajos y mezclalos con el aceite. Colocalos en una bandeja para horno. Añade las navajas y salpimiéntalas.

2. Hornea las navajas unos 12 minutos, dandoles una par de veces la vuelta.

3.  Una vez cocidas, rocialas con el zumo de limón, espolvorea  el perejil picado  y sirvelas.