INGREDIENTES:
- 200 gr de queso mozarella.
- 3 huevos
- Harina
- Pan rallado
- Aceite.
ELABORACIÓN:
- Cortamos el queso en bastones lo pasamos por :
1) Harina, huevo, y pan rallado.
2) Huevo batido y pan rallado
3) Freímos en aceite muy caliente.
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LA COCINA DE JUANATE
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