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sábado, 29 de octubre de 2016

SALSA DE ARANDANOS AL PEDRO XIMENEZ

INGREDIENTES:

  • 150 gramos de arándanos
  • 30 gramos de azúcar
  • 50 gramos de Pedro Ximenez
  • un poco de sal
  • un poco de pimienta.
La receta que les voy a comentar es para hacerla en la Thermomix. En primer lugar colocamos en el vaso todos los ingredientes menos el vino y programamos 20 minutos , 80º velocidad cuchara.
Una vez finalizado añadimos el vino Pedro Ximenez  y programamos 10 minutos, 100º de temperatura a velocidad cuchara. y sin el cubilete puesto. Y ya tenemos esta estupenda salsa que está riquísima.

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