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lunes, 6 de enero de 2014

TORTILLA DE CEBOLLA

INGREDIENTES

1.   1 Kg de papas




















2.   5 huevos
3.   cebolla

























4. sal al gusto



ELABORACION



1. Pelamos las patatas o papas , las cortamos  en trozos pequeños y las freimos.





2. Batimos los huevos, añadimos las patatas o papas, las cebollas troceadas y pochadas en  la sarten. Dejamos que se cocine por un lado y después le damos la vuelta con la ayuda de un plato para que se cocine por la otra parte.





















La tortilla admite todo tipo de ingredientes , atún, cebolla, o simplemente de patatas sola  etc y quedan exquisitas.



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