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LA COCINA DE JUANATE

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lunes, 30 de noviembre de 2015

MOJO MAJORERO

INGREDIENTES:

  • 1 pimiento rojo seco
  • 1/2 cucharadita de pimentón
  • 5 dientes de ajo
  • 4 granos de comino
  • Una pizca de sal
  • 1 tacita de vinagre
  • 1/2 tacita de aceite.
La preparación igual que los demás mojos canarios (ver en salsas)
Publicado por en
SOPAS,CREMAS,CARNES,PESCADOS,POSTRES

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