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miércoles, 4 de noviembre de 2015

PLATANOS FLAMBEADOS AL RON

INGREDIENTES:


  • 4 Platanos
  • 100 gramos de azúcar moreno
  • 50 gramos de mantequilla
  • 1 copita de ron
  • 200 ml de zumo de naranja

ELABORACIÓN:
  1. Poner en un sartén al fuego el azúcar moreno. Cuando se hace caramelo se le añade la mantequilla y a continuación los platanos.
  2. Se flambea con el ron 
  3. Se moja con el zumo de naranja.
  4. cocemos durante 2 minutos, se aparta del fuego y se sirve.

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